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ジャン・シャルル・ロシュー

ジャン・シャルル・ロシュー

  • 【スタッフ発信!】結婚式あれこれ

柏崎市結婚式場 ザ・シャンカーラの小杉です。

フランスのベストショコラティエ100に選ばれている、有名ショコラティエ、
ジャン・シャルル・ロシュー氏のプラリネショコラ挽きマシンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコのかたまりを薄くスライスして、フルーツやケーキにトッピングすると
とても美味しそうになります。

食感はふわっとしたチョコを食べているというような感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来月、シャンカーラ開設準備室で開催予定の『婚礼料理試食会』時に
メニューバランスを考え、ご提供できれば!!と思っております。

気になる方はぜひ、シャンカーラへお問合せください。

小杉ブログの次回予告は
『ワインについて』と考えております。

お楽しみに!


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tel.0257-22-2255

新潟県柏崎市の結婚式場
ザ・シャンカーラ
柏崎市宝町3番28号

営業時間 10:00〜19:00
※婚礼の相談・打ち合わせや宴会利用時を除く

定休日 火曜日(祝日の場合は営業)

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